Ang COFCO Malt (Dalian) Co., Ltd. nag-una nga nakigbahin sa pagproseso sa beer malt, malt by-products ug beer accessories. Sa proseso sa pagproseso, usa ka dako nga kantidad sa hugaw ang mamugna, nga kinahanglan nga pagtratar ug ipagawas. Niining higayona, pinaagi sa paggamit sa among pH meter, electromagnetic flowmeter ug uban pang mga instrumento, malampuson namon nga naamgohan ang tinuod nga oras nga pag-monitor sa pag-agas sa hugaw ug ang pH nga kantidad sa kalidad sa tubig.